Pizza P.A.L.A.: unglaublich viele Variationen

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Wir von der Osteria Via Torino 82/B streben bei jedem Gericht unserer Speisekarte nach Exzellenz – nicht nur bei den typischen Spezialitäten der venezischen Küche, sondern auch bei der Zubereitung der berühmten Pizza alla Pala. Mit ihrer besonderen rechteckigen Form, die durch das Backen auf einer speziellen Schaufel erreicht wird, besticht diese Art von Pizza durch ihre Knusprigkeit, ihre Hydratation und ihre lange Gehzeit.

Sie haben Sie noch nie probiert? Reservieren Sie gleich einen Tisch und entdecken Sie sie zusammen mit uns, auf vielerlei Art belegt, von klassisch bis originell.

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Was ist Pizza alla Pala?

Die Pizza alla Pala entstammt der römischen Tradition und heißt so, weil sie auf einer langen Holz- oder Aluminiumschaufel gebacken wird. In unserer Osteria bereiten wir sie nach dem Originalrezept zu. Wir erobern den Gaumen unserer Kunden, indem wir eine handgemachte Pizza anbieten, bei der auf jedes Detail geachtet wird: vom Ausrollen des Teigs von Hand bis zum geduldigen Warten, bis er lange aufgegangen ist.

Knusprig am Rand und innen weich – die Pizza alla Pala ist für ihre Bekömmlichkeit beliebt und in der Osteria Via Torino 82/B bieten wir viele verschiedene Sorten an! Es gibt sie mit den unterschiedlichsten Belägen, um allen Ernährungsbedürfnissen und Geschmäckern gerecht zu werden, und sie sind von hoher Qualität, da sie aus sorgfältig ausgewählten, hervorragenden Zutaten hergestellt werden.

Wählen Sie sie als Vorspeise, um sie mit anderen Gästen zu teilen, bevor Sie Ihr Mittag- oder Abendessen auf der Basis typischer Spezialitäten des Veneto beginnen, oder probieren Sie sie allein in vielen verschiedenen Variationen, um Ihren Lieblingsgeschmack zu finden.